Hej !
I helgen var det en Kalifornisk vinfestival här i Helsingborg. Ett oerhört gott initiativ av Kurt-Inge Eklund som är en nestor vad det gäller Kaliforniens viner.
Många har höjt på ögonbrynen när jag nämnt att det är stor mässa med massor av goda viner och provningar med en avslutande galamiddag med en två-stjärnig kock som flög över.
Så vi får hoppas på en bättre marknadsföring till nästa år, då Kurt-Inge lovat att göra mässan ännu bättre.
Under fredagen var det först enbart för krögare och jornalister och då var jag på plats med glaset i högsta hugg.
Här kunde man testa godbitar från Bond, Harlan, Far Niente, Dominus, Kapszandy, Notre Vin från Malbec & Malbec, Ridge, Araujo, Rochioli, Patz & Hall, Caymus och mycket mycket annat......
Vid sidan av dessa stationsprovningar så anordnades ett par fantastiska vertikalprovningar, där jag fastnade för Harlan Estate.
Jag besökte egendomen i Oakville i maj för två år sedan och det var då en närmast sakral stäming då halvbuteljen delades upp på sex glas.
Dyra droppar! Och en butelj kostar runt 8.000:-
Det är trots priset huggsexa om de 80 buteljer som kommer till importören DIVINE och den emminente Gunnar Nordgren varje år.
De sex vinerna mellan 2000-2005 presenterades lättsamt och mycket trevligt av Don Weaver som varit trogen Harlan i 25 år.
Vinerna är riktiga kraftpaket med muskler, påtagliga tanniner och med en stor potential.
Efter att ägaren Bill Harlan inspirerats av Robert Mondavi gjorde han ett antal resor till Mosel, Toscana, Bourgogne och Bordeaux.
Han fann att de bästa vinerna producerades från sluttningar och därför letade han rätt på perfekta växtplatser.
I jordmånen planterades främst cabernet sauvignon men även merlot, cabernet franc och petit verdot.
Mycket ödmjukt berättade Don om hela teamets betydelse för kvalitén i allt från mexikanare ute på fälten till vinkonsulten Michel Rolland´s hjälp vid blandningen av vinet.
Idag produceras mellan 20-25.000 buteljer årligen där merparten säljs via mailing listor.
Vid provningen fastnade jag för 2004 och 2005. Även om 2002 fått högst poäng och är imponerande så har jag svårare för 16 %-iga viner.
Eftersmaken sitter fortfarande kvar!
Och efter att Don Weaver visat upp sina viner så visade jag honom i söndags morse min stolthet här i stan.
Pålsjöbaden.
Och Don hoppade i det 1+ gradiga vattnet tre gånger efter en god bastu.
- Det var inte så farligt!! Nu skall jag se vad jag kan hitta på för dig när du kommer till Napa Valley igen?, sa Don
Och jag längtar redan dit! |
