Gastronomisk resa till Tokyo med Yoko Asano
16/5-22/5 2010
Söndagen den 16 maj
Vi flyger med SAS 15.45 från Kastrup direkt till Tokyo.
Måndagen den 17 maj
Vi landar i Tokyo 09.35 och vi får en transfer in till Tokyo där vi inleder med en halvdags sightseeing med engelsktalande guide. Vi äter en god lunch tillsammans på? Vi kommer att besöka Asakusa, Kappabashi-shopping area samt Meiji Shrine. Vi checkar in på vårt centralt belägna hotell Keio Plaza Hotel www.keioplaza.com och vi får några timmars vila eftersom vi är lite fel tidsmässigt. På kvällen 18:30 blir vi upphämtade med buss på hotellet som kör oss till restaurangen Gonpachi. Restaurangen är i lyxig japansk Izakaya-stil och med ett mycket gott rykte. Det var här som premiär ministern Koizumi bjöd paret Mr. Och Mrs. Bush på middag 2002. Här njuter vi av husets specialiteter som man kallar för ”president menyn”: Gonpachi sallad, räkdumplings, äggrätt, Tempura på räkor och bläckfisk, Tre små grillade rätter, svart torsk, Kobe biff, nudlar samt dessert. Hemfärd till hotellet på egen hand med t.e.x taxi.
Tisdagen den 18 maj
05:00 blir det en busstransfer till Tsukiji fiskmarknad. Här följer vi den mycket intressanta processen och budgivningen på b.l.a tonfisk. Det är lämpligt att vara här ca.en timme.
När vi känner oss nöjda åker vi tillbaka till hotellet för frukost.
12:00 äter vi lunch i Shinjuku-området på ?? och därefter blir det transfer till Ryogoku för att se på en turnering i Sumo brottning (en sanslös tur att vi råkar pricka in denna vecka då turneringen äger rum).
18:30 blir det transfer till kvällens restaurang Omae-XEX
Detta är en Teppanyaki-style restaurang. Teppan betyder mycket het stålplatta. Kökschefen grillar och serverar till oss olika specialiteter som Kobe biff, abalone och grönsaker.
Hemfärd på egen hand med förslagsvis taxi.
Onsdagen den 19 maj
8:30 busstransfer till Shinagawa-stationen för färd med Shinkansentåget till Kyoto.
Vid 12-tiden äter vi lunch på ??. Det blir därefter en halvdags sightseeing med engelsktalande guide. Vi besöker b.l.a Kiyomizudera tempel, Nijo slott samt den gyllene paviljongen.
Transfer 17:00 till Ryotei Koyo för härliga bad, japansk klassisk middag samt övernattning
www.ryotei-koyo.jp/foreign/english/index.html
Torsdagen den 20 maj
En traditionell japansk frukost. 10:00 en transfer till Kyoto station. Tid för egna aktiviteter, som lunch på egen hand innan tåget avgår 14:00 till Shinagawa stationen i Tokyo. Vi checkar in på Keio Plaza hotell igen. 18:30 transfer till restaurang Sushiko. Krogen som har en stjärna i guide Michelin ligger mitt över Tokyo station på 35 våningen med fantastisk utsikt över Tokyo. Här åter man högklassig sushi. Hemfärd på egen hand.
Fredagen den 21 maj
9:00 transfer till ett Cookingcenter där vi mellan 10-13:00 är med om en cooking experience med engelsktalande guide. På eftermiddagen är det fritt för egna aktiviteter. 18:30 transfer till restaurang NOBU. Utan tvekan världens mest berömda japanska krog koncept där vi äter deras stora avsmakningsmeny OMAKASE, vilket är kökschefens utvalda favoriter. Hemfärd på egen hand.
Lördagen den 22 maj
8:00 transfer till Narita flygplatsen och vår maskin med SAS lyfter 11:40 och vi landar i Köpenhamn 16:50
Priset för resan är: 38.000:-
Då ingår flygresa till Tokyo, 4 nätter på Keio Plaza, 1 natt på Ryotei Koyo, busstransfers, tågbiljetter, engelsktalande guide, Cooking experience, Sumo brottning, samtliga angivna måltider med lokala, passande drycker därtill.
|
