Hej !
Har nu varit pa plats i fem dagar har nere i Sydafrika.
Inga vinbesok ar inplanerade, men jag testar hela tiden pa nyheter nar vi besoker de basta krogarna.
Ataraxia har blivit en ny favorit.
Det ar den tidigare vinmakaren Kevin Grant fran Hamilton Russell som gor sitt eget vin.
Deras Sauvignon Blanc 08 ar utsokt i en nastan sent skordad stil.
Men favoriten ar deras Chardonnay dar 07an ar underbar idag i basta Bourgogne-stil. 08 har kanske mer potential men behover lite mer tid.
Vid min forts resa hit for tio ar sedan besokte jag Delaire da Bruwer Raats var vinmakare har. Efter en svacka har man efterstora investerare fran juveleraren Graff kommit tillbaka i matchen.
Deras Botmanskop 02 var en ytterst mogen och medelfyllig fin Cabernet.
Jag borjar garna med Sauvignon Blanc som aperetif och Mulderbosch visar aterigen sin fina klass.
Andra goda Chardonnayviner som fallit pa lappen ar Oak Valley samt den stabila Glen Carlou fran Paarl som aldrig gor en besviken.
Hemma ar Kevin Arnold Shiraz en storsaljare och jag har testat deras utsokta Cabernet under etiketten Waterford, vilken var lysande!
Landets mest beromda vin Vin de Constance fran Klein Constantia har nu en ny argang. Och 2005an ar lika stralande som vanligt
Skal!
Hakan |
