Håkan Nilsson - Mat & vinkonsult
 
   

Mina vintips

 
oktobers nyheter  -  2009-10-12
 
Hej !

I oktober lanseras en mängd av viner i en något lägre prisklass som kommer in i standardsortimentet. Alltså viner som ni slipper att köa efter. Enligt Systembolaget är det viner som kommer att finnas hemma en längre tid i landets samtliga butiker.

Jag provade 71 viner och av dessa kommer här några av mina favoriter:
7694 2005 Delmas Brut för 139:- är ett utsökt mousserande vin från Limoux i södra Frankrike. Minst 70 % avvinet måsta vara gjort på den lokala druvan Mauzac. Ett piggt och trevligt vin som är ett alternativ till Champagnen.

6287 2008 Z Riesling/Rivaner är en mycket bra och druvtypisk box från Pfalz i Tyskland. Trevligt med en 3 liters låda som håller en riktigt god kvalitet. Vinet är balanserat med klassiska Rieslingtoner i ett torrt utspel. Priset är 189:-

Från Lodi i USA kommer en välgjord Chardonnay för 65:-. Smaken är torr och bjuder på en druvig karaktär med stor generositet. Man blir förvånad över den låga prislappen.

Navarra har länge legat i bakvattnet av Rioja och det lär förbli så. 6014 heter Albret Franch Oak och kostar 79:-. En klassisk spanjor med vaniljtoner och mörka bär i smaken. Ett riktigt fynd och utmärkt husvin.

Månadens bästa röda vin kommer från Mendoza i Argentina. 6574 Las Moras kommer från San Juan som ligger 20 mil norr om Mendoza. Vinet är kraftfullt med druvsötma och stor fruktighet. Ett riktigt superfynd som vinner på att ligga ett tag i källaren.

Lycka till med inköpen!


<< Tillbaka till fler vintips
 
 
HÅKAN NILSSON   ROSENVÄGEN 24   252 84 HELSINGBORG   TEL +46 42 94705   FAX +46 42 94737   MOBIL 0707 511 588   E-POST >>