| |
 |
|
Vinkurser och vinutbildningar
Tidigare höll jag kurser på Medborgarskolan tre kvällar i veckan i olika nivåer. Efter 14 år så kände jag för ett uppehåll.
Idag har jag regelbundna vinkvällar här i Helsingborg där jag främst samarbetar med Gastro och Lagmark´s. Det är krogarna som själv tar emot bokningarna.
En vanlig kväll kan se ut på följande sätt:
Jag inleder med ett lättsamt kåseri om kvällens ämne. Vi testar därefter fyra utvalda viner. Därefter serveras en måltid med mer vin i glasen. Vid dessa tillfällen brukar det komma mellan 30-80 personer beroende på tema och tidpunkt.
|
|
