Håkan Nilsson - Mat & vinkonsult
 
   

Aktuellt

 
Vecka 17 och Barcelona rapport  -  2010-04-25
 
Jag sitter på Hotel Jazz i Barcelona denna sista kväll på resan!
Vi hade en rejäl tur som kom iväg till Barcelona i torsdags! Vi var till slut 12 personer som åkte på denna kombinerade mat- vin-, kultur- och fotbollsresa med mig och Patrik Andersson. Vi började med en visning hos Torres som avslutades med en härlig lunch, där Miguel Torres själv var med. Som vanligt stabila och goda viner!
Det blev ett flertal besök på vinbaren Senyors de Viñedos vid Sancta Maria katedralen. Här petade vi i oss trevliga viner som Clos Martinet 05, Hacienda Monasterio Reserva 04, Quinta Sardonia 06, Pago de Carrovejas 05…….
En höjdare var att få en rundtur med Patrik på Camp Nou, där mycket inside berättades. Matchen vann Barca med 3-1 och det var ingen höjdare. Kanske hade spelarna tankarna på onsdagen match mot Inter.
Vädret har varit perfekt och idag var vi några som köpte biljetter på ”svarta börsen” till den fullsatta matchen i tennis mellan Söderling och Verdasco, där spanjoren var som ”en vägg”.
Igår var det middag på Comerc 24 och ikväll blir det Bravo 24, där även kökschefen Carles Abellan basar i köket.
Imorgon är det hemresa och på kvällen en efterlängtad middag med min son Markus som kommit hem från sin långa resa.
På tisdag är det lektioner i Halmstad på GastroAcademy och på eftermiddagen en lansering av en ”hemlig” Helsingborgs bok, med lite lokala profiler som porträtteras på ett läckert sätt.
Skall bli kul att se!
På kvällen är det en presentation av nyheter på WineFinder på Gastronomibutiken.
Munskänkarna i Växjö har anlitat mig på onsdag och jag skall kåsera om Sydafrika.
På torsdag är det vinkväll på Gastro med tema Dourodalen.
Till helgen firar vi Valborg hos Kullenberg, vilket vi ser mycket fram emot!
På lördag är det avslutningsmiddag på vinkursen i Domsten hos Lagmark´s och Tobbe har vässat knivarna rejält.
På söndag är jag i Malmö på Atmosfär och Henrik Régner. Där skall jag kåsera om Toscana samt leda en provning då Clas Håkansson har en vernissage.
På måste jag svida om för taxin går snart till hotell W och en spännande middag!
Ha en bra vecka!
Håkan


<< Tillbaka till fler nyheter
 
 
HÅKAN NILSSON   ROSENVÄGEN 24   252 84 HELSINGBORG   TEL +46 42 94705   FAX +46 42 94737   MOBIL 0707 511 588   E-POST >>