Hej !
Uppe tidigt denna söndagsmorgon! Igår var det mossrivning och lövsugning samt bastu och lite squash. Nu sitte jag och laddar inför dagens kalas då min vän Magnus Alqvist firar sin 50-års dag på Gastro. Jag har i veckan fått reda på att jag skall ha värdinnan till bordet och därför har jag förberett en powerpoint (vilket jag gjort i alla fall, för att göra honom nervös!!).
Imorgon måndag skall jag köra upp till Göteborg för en hel dags föreläsning för steg 2 på Sommelierutbildningen Vinkällan i ämnet Bordeaux och Bourgogne. Det skall bli riktigt kul att möta entusiastiska nya elever. På kvällen har jag vårens sista vinkurs i Domsten och jag har valt tema Österrike.
På tisdag är jsag i Halmstad på GastroAcademy där jag skall föreläsa om Sydafrika. Och det blir inte svårt eftersom jag brinner så mycket för detta land och har bra material därifrån. På eftermiddagen närmare bestämt klockan 16:00 invaderas mitt hus av ett gäng huliganer: Olli, Patrik, Uffe, Magnus, Clas, Christer, Henrik, Bosse & Bosse. Då är det uppladdning inför derbyt HIF-MFF på Olympia. Vi laddar upp med massor av goda röda samt en gryta på kalvkind. Kan bli en "stänkare" också innan "Pierre med bussen" hämtar upp oss 18:25. Efter matchen blir det Jansson, knäcke, öl och nubbe för att fira HIF´s seger !! och lite Champions League mellan Inter-Barcelona.
Annars går jag mest och oroar mig för att vi inte skall komma iväg på min och Patrik Andersson´s resa till Barcelona nu på torsdag. Ett gediget program med Torres, massor av krogar, sightseeing, match och mycket mycket annat.....
Det är bara och hålla tummarna!!
Nu märker man hur sårbara vi är mot naturens krafter!!
Ha en bra vecka Hälsningar Håkan |