Hej !
I veckan som gick började det med en höjdarmiddag på Bonasera:
Vi var 10 goa gubbar som samlades i baren 18:30 med en pilsner och sedan njöt vi av:
Halstrade pilgrimsmusslor med blomkålscreme
2006 Coma Blanca Mas d`en Gil Priorat Spanien
2006 Chassagne-Montrachet 1 Cru ”La Romanée” Paul Pillot Bourgogne
2006 Chassagne-Montrachet 1 Cru “Les Embrazées” Bernard Morey Bourgogne
*
Chilean Seabass med kronärtskocka och musselsky
1990 Cote-Rotie Bernard Burgaud Rhone
1995 Cote-Rotie Domaine Clusel-Roch Rhone
2003 Cote-Rotie Domaine Jamet Rhone
*
Helgrillad Entrecote med svamp och tryffelsky
1998 Charles Cimicky Signature Shiraz Barossa Valley
2000 The Dead Arm Shiraz d´Arenberg McLaren Vale
2001 Torbreck Descendant Barossa Valley
*
Ostar
1998 Siepi Castello di Fonterutoli Mazzei IGT Toscana
1998 Galatrona Petrolo IGT Toscana
1999 Rosso del Bepi Giuseppe Quintarelli IGT Verona
Ett glatt gäng avslutade kvällen med en grappa. Något som jag avstod eftersom jag skulle upp 05:00 till London dagen därpå.
I onsdags morse anslöt jag med styrelse och sponsorer för MFF på kastrup och vi flög till London City Airport.
Man började med en konferens och jag och Olli på Steve Perryman gick till Selfridges där ostron- & Champagnebaren precis öppnat.
Det blev sex franska och en butelj Bollinger 2000.
En bra start på dagen!
Efter avslutad konferens anslöt jag och höll ett vinkåseri och presenterade vinerna till lunchen.
Ett riktigt supertrevligt gäng!!! Trots att de är MFFáre Ha-Ha-Ha !!
Buffé The Emirates som var grymt bra! och här har vi lite att lära oss.
Matchen var kylslagen och Arsenal slog Liverpool med 1-0.
Nu är det lördag eftermiddag och jag är "packad".
Och då menar jag färdigpackad för resan i e.m till Val d´Isére med min kompis Jesper på BaraVara.
Vi skall ha en härlig skidvecka tillsammans och vi skall försöka utforska lite vad som erbjuds i backarna mellan störtloppen eller min favoritgren:
Backhoppning !!
Ha en bra vecka
Håkan |
