Hej !
Det har varit en minst sagt annorlunda julhelg har i Sydafrika. Har firar man den 25e och da var familjen hembjudna till Alex Dale.
Alex ar en av mina aldsta vanner i Sydafrika och utan tvekan den person som inspirerat mig mest nar jag valde att skriva boken Provsmakning i Sydafrika.
Vi borjade med lite bubbel och sen bjods vi pa tonfisktartar.
Som vanligt ett koppel av goda vita viner fran bade Bourgogne och Sydafrika.
Det ar hogsommarvarme sa kladseln var shorts och tennistroja.
Ett dopp i poolen och sen en god lammskonk.
Jag hade slapat med en Brunello di Montalcino 2001 fran Val Di Cava eftersom Alex fick min nya bok om Toscana i julklapp.
Av honom fick jag den senaste Platter-guiden.
Alex ar alskare av Rhone och Bourgogne vilket var ett genomgaende tema.
Innan desserten och ost spelade vi Boule. Jag bildade lag med hans bros Gus och vi slog Lis & Alex i tre raka matcher.
I hogtalaren kunde hela grannskapet lyssna till Abbas Greatest Hits
Utan tvekan en av mina mest minnesvarda julaftnar.
Den 26e akte vi till Gordons Bay och kakade skaldjur pa lunchen och pa kvallen skulle Markus ut med Jacob Frick och festa sa jag ,Frida och Lis skjutsade pojkarna till Cape Town dar vi at god asiatisk middag pa favoriten HAIKU.
Igar var det slappedag med poolen och vi laddade till kvallens ovning hos familjen Frick fran Helsingborg.
Vi blev helt betagna i deras hus och sa har skulle jag garna vilja tillbringa min pension med avkoppling i Sydafrika mellan november och april.
Vi at gott och provade massor med goda viner som Goran, Eva och Jacob hittat.
Idag stod solen hogt igen pa den klarbla himmeln och vi akte till Camps Bay dar vannerna Olle & Monica Dahlgren precis landat.
Det blev lunch pa Paranga. Nu har vi precis kommit hem fran middag pa Tokara.
Vi borjar sa smatt ladda infor nyar.
Vi har bokat inne i Waterfront med Alex pa Belthazar dar man satt ihop en meny med goda viner, Live-band samt fyrverkerier.
Jag hoppas verkligen att Richard % Fi aven nasta ar vill fira jul i London sa att vi kan ta han om deras hund Sapphie igen!
Ha en bra uppladdning infor nyar!
Halsningar
Hakan |
