Hej mina vänner !
Hemma igen från en helt fantastisk resa till Sydafrika med en enormt trevlig grupp.
När jag senast skrev så befann jag mig i Stellenbosch och slutet på vistelsen där var lika fin som början.
Strålande solsken med en temperatur på runt 30 grader och jättefina besök.
Mottagandet hos Rust En Vrede, Rustenberg, Boekenhoutskloof och Hartenberg glömmer inte jag och mina resenärer i första taget.
Resan avslutades med två fina dygn på safarin. Vi såg BIG FIVE och för tidigare resenärer kan jag berätta att Chettah´n Savannah fått fyra små ungar. En av dessa stöttes bort och lever idag på lodgen.
Så nu blir det att planera inför nästa resa till Sydafrika. Jag längtar redan tillbaka!!
Framför mig har jag en mycket trevlig vecka. På måndag blir det WineFinder möte, plåtning för en kommande bok som jag skall medverka i samt provning i Domsten med tema Sydafrika.
På tisdag är jag på GastroAcademy i Halmstad och föreläser om Alsace och Loire. På kvällen blir det middag med "grabbarna" på Bonasera där vi skall testa 14 högklassiga viner.
Onsdagen har jag vikt för det sista mötet innan tryckning av den kommande boken Provsmakning i Toscana sam,t planering av nästa års resor.
På torsdag är det matlagningskurs hos Lagmarks och här blir det också Sydafrikanska viner
På fredag är det sortimentsprovning för WineFinder samt en WineMakers dinner på kvällen då Rémirez de Ganusa från Rioja kommer på besök. Det är fullbokat på Gastro med 130 platser.
På lördag blir det klackarna i taket då en av mina allra bästa vänner Pelle Wahlström skall ha sin 50-års fest.
Han har inte sparat på krutet och firandet börjar redan 14:00
Ha en bra vecka
Håkan |
